Notre Carte des Vins

Tous les jours, depuis notre ouverture, nous essayons de communiquer à nos clients notre passion pour le vin. En effet nous croyons sincèrement qu’un bon vin est un élément essentiel  d’une expérience gastronomique réussie.
Notre carte des vins est en perpétuel mouvement. Elle évolue comme évolue la carte des mets et se développe à mesure que nous découvrons de nouveaux crus du monde entier.

Nous attachons aussi beaucoup d’importance à proposer des vins pour tous les budgets.

De plus, le restaurant est conventionné. Il s’agit d’une réglementation spécifique à la Polynésie française, qui nous permet de vendre tous nos vins et certaines boissons alcoolisées moins cher.

Nous vous invitons à découvrir un extrait de notre carte des vins

Nos préférés :

Vins blancs :

• Bourgogne, Puligny Montrachet, 2004,  Bouchard et Fils
  
• Chili, Chardonnay Los Boldos « Vieilles Vignes », 2004

Vins rouges :

• Côtes du Rhône, Crozes- Hermitage « Petite Ruche » ,2004, Chapoutier
  
  
• Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits Saint Georges, 1° Cru «  Château Gris «  1996, Cholet
  
  
• Bordeaux, Saint-Estèphe, Château La Croix Saint- Estèphe, 2001, Cuvelier
  
  
• Bordeaux, Margaux, Château Lascombes, Grand Cru classé, 1997
  
  
• Bordeaux, Médoc, Château Haut Maurac, Cru Bourgeois, 2000